Domácí vepřové sádlo. Jak ho připravit a správně vyškvařit
Používáte v kuchyni ve velkém sádlo, třeba na smažení nebo přímou konzumaci? Poté si můžete vyzkoušet vyškvařit vlastní domácí vepřové...
Do kuchyně
Nápady a návody do kuchyně. Chcete, aby vám vaření a práce v kuchyni šla lépe od ruky? V tom případě se vám určitě budou hodit všechny dobré návody, nápady a rady ohledně vychytávek do kuchyně, které si u nás můžete přečíst.
Jak správně připravit míchaná vajíčka. Lidé dělají často chybu
Připravit si míchaná vajíčka zní jako jednoduchý úkol. Přesto existuje několik běžných chyb, které mohou ovlivnit texturu a chuť tohoto...
Jak ohřát řízky, aby byly křupavé jako čerstvě usmažené. Jde to i v mikrovlnce
Ohřát řízky asi zvládne každý z nás. Umíte je však ohřát tak, aby smažený řízek neztratil svou křupavost? To už...
Proč marinovat maso v mléce? Odstraní zápach a zjemní strukturu
Marinování masa v mléce je osvědčená metoda, která není pouhým trikem, ale má své opodstatnění. Tato technika nejenže odstraňuje zápach...
Chcete mít zlatavou barvu vývaru? Přidejte jednu ingredienci
Vytvořit zlatavý vývar je umění, kterého jde jednoduše docílit. Jedním z triků, jak dosáhnout nádherné zlatavé barvy, je vařit vývar...
Jak skladovat polévku, aby dlouho vydržela. Navařte si jí bez obav i víc
Dnes si ukážeme pár užitečných tipů, jak skladovat polévku, aby vám dlouho vydržela. Pokud si uvaříte dobrou polévku, jejíž příprava...
Jak zachránit přesolený guláš? Stačí použít ingredienci navíc
I kdejakému zkušenému kuchaři se někdy v uvozovkách zadaří uvařit přesolený guláš, není to jednoduše žádná ostuda. V takovém případě...
Jak zavařit maso do sklenic. Zavařené vydrží i roky
Chcete si zkusit zavařit maso a mít tak po ruce pochoutku nejen za studena, ale předem připravenou i k rychlému...
Jaká je vhodná porce špaget pro jednoho? Použijte k určení porce minci ze své peněženky
Uvařit ideální porci špaget pro jednoho člověka může být náročné, zejména když se nechcete zdržovat s odměřováním na váze. Existuje...
Jak ohřát tortillu, aby byla chutná a křupavá. Mikrovlnku raději vynechejte
Ohřát tortillu jde snadno prakticky na několik způsobů. Musíte si ale dát velký pozor na to, aby při ohřívání zbytečně...