Maso a jeho úprava: Co je důležité dodržet při vaření, dušení a pečení?
Někdo si pochutná na zeleninovém salátu a o mase nechce ani slyšet, pro dalšího je maso základem jídelníčku. Sto lidí,...
Do kuchyně
Nápady a návody do kuchyně. Chcete, aby vám vaření a práce v kuchyni šla lépe od ruky? V tom případě se vám určitě budou hodit všechny dobré návody, nápady a rady ohledně vychytávek do kuchyně, které si u nás můžete přečíst.
Při vakuování masa dělají lidé chyby. Jak sáček správně zatavit?
Správně zavakuovat naložené maso je velice důležité. Ať už budete vakuovat maso na uzení, nebo naložené maso na nedělní oběd,...
Kokos v kuchyni: Strouhaný, kokosové mléko, mouka i olej
Kokos roste na kokosových palmách v tropech. Může být až 30 centimetrů dlouhý a vážit 2,5 kilogramu. Je vydatným zdrojem energie...
Domácí jablečný mošt. Jak ho správně skladovat, aby dlouho vydržel?
Domácí jablečný mošt je skvělou příležitostí ke zpracování přebytku jablek ze zahrádky. Pokud máte na zahradě větší i menší množství...
Jak využít staré pečivo? Dejte mu ještě jednu šanci
Pokud chcete nějakým způsobem využít staré pečivo, aby se zbytečně nevyhazovalo, tak máte několik možností. Každému z nás se někdy stane,...
Jak udržet řízky teplé? Vyzkoušejte osvědčenou metodu
Umět udělat dobré řízky je základem každé správné hospodyně. Jak ale udržet řízky teplé, aby byly pořád chutné a křupavé?...
Rozmrazování masa – nejčastější chyby, které děláte
Každý z nás někdy potřebuje rozmrazit maso. Málokdo ale ví, jak to udělat správně, aby nedocházelo ke snižování jeho kvality....
Čištění toustovače. Jak ho snadno vyčistit od zaschlých zbytků
Čištění toustovače nepatří mezi oblíbené práce. Pokud s tím nemáte zkušenosti, může to být i dost otravné. Jak vyčistit toustovač...
Čím nahradit vejce, máslo, cukr či smetanu? Podívejte na užitečné triky do kuchyně
Pokud máte doma k dispozici všechny suroviny, je vaření hračka. Podívejte však na užitečné triky do kuchyně, které vám pomohou...
Domácí hořčice snadno a rychle: Vyrobte si vlastní dochucovadlo
Domácí hořčice se dá vyrobit docela snadno a v krátkém čase. Stačí na to mít doma správné suroviny a znát...