Jak udělat lahodné nakládané cibulky. Jsou výbornou přílohou k masu, ale i samotné
Nakládané cibulky si zamilujete, pokud je dobře naložíte a budou mít ten svůj správný říz. Nakládané cibulky se primárně používají...
Do kuchyně
Nápady a návody do kuchyně. Chcete, aby vám vaření a práce v kuchyni šla lépe od ruky? V tom případě se vám určitě budou hodit všechny dobré návody, nápady a rady ohledně vychytávek do kuchyně, které si u nás můžete přečíst.
Chyby při šlehání bílků. Na co si dát pozor a jak jim předejít
Šlehání bílků je zdánlivě jednoduchý úkon, ale drobné chyby při šlehání mohou způsobit, že sníh nebude držet tvar nebo ztratí...
Plátky kuřecích prsou krájí lidé špatně. Naučte se techniku jejich správného krájení
Jemné plátky kuřecích prsou získáte snadno pomocí jednoduché techniky lehkého přimrazení, které zpevní maso a výrazně usnadní krájení ostrým nožem...
Už žádné rozvařené a slizké knedlíky. Budou nadýchané jako od babičky
Když si chcete doma připravit nadýchané knedlíky jako od babičky, stačí pár osvědčených triků a dobrý recept, který vychází z...
Horkovzdušná fritéza versus klasická. Která je lepší?
Moderní doba přinesla řadu kuchyňských pomocníků. Patří mezi ně i horkovzdušná fritéza, která je alternativou té klasické. Jestliže váháte, kterou...
Domácí bujón podle receptu mé maminky. Ani nejdražší z obchodu se mu nevyrovná
Domácí bujón podle receptu mé maminky má jednoduché tajemství - kvalitní suroviny, trpělivé vaření a správné poměry soli a koření....
Pečicí mísa jako praktický pomocník v kuchyni. Už nebudete chtít péct v troubě
K pečení se v kuchyni nejčastěji používá elektrická trouba, která bývá součástí sporáku. Pečicí mísa ji ale dokáže v plném nahradit. Tento užitečný...
Domácí máslo jen za 15 Kč. Proč platit víc?
Proč platit zbytečně víc za máslo v obchodě? Vyrobte si snadno domácí máslo za pouhých 15 Kč, díky čemuž ušetříte...
Smažené vepřové řízky na čínský způsob. Budete se jen olizovat
Smažené vepřové řízky na čínský způsob jsou skvělou volbou pro milovníky exotické kuchyně i tradičních pokrmů. Kombinace klasické chuti řízků...
Pravý pařížský salát. Nekupujte nekvalitní z obchodu, udělejte si ho doma
Pařížský salát zná většina z nás jako kupovaný v klasické plastové krabičce na rychlou a chutnou svačinu. Tento salát však...