Jak roztopit udírnu. Vyvarujte se možným chybám
Víte, jak roztopit udírnu? Pak máte napůl vyhráno. Pokud ne, je tu pro vás tento článek. Správné roztopení udírny před...
udírna
Komín udírny zvládnete i svépomocí. Jak postavit komín k udírně
Chcete si postavit svépomocí komín k vaší zděné udírně? Čím lepší komín postavíte, tím lepší tah bude mít. Pokud ho...
Domácí uzení. Jak si snadno vyrobit plechovou udírnu
Jednoduchá plechová udírna umí dobře posloužit na každé zahradě a může být navíc i přenosná a převozu schopná. Pokud tedy...
Uzená vepřová panenka. Jak ji udit správně a jak dlouho
Udit vepřovou panenku může doma každý, kdo má alespoň malou udírnu. Pokud se rozhodnete udit vepřovou panenku, tak si připravíte...
Dřevo na uzení si žádá speciální péči. Jak ho správně skladovat
K dosažení co nejlepší chuti uzeného masa budete potřebovat do své udírny kvalitní dřevo na uzení. Do udírny by se...