Kazí se vám potraviny dřív, než byste čekali? Zkontrolujte skutečnou teplotu v lednici samostatným teploměrem. Číslo na ovladači často označuje jen stupeň chlazení a ani údaj na displeji nemusí přesně odpovídat teplotě v blízkosti potravin.
Jakou teplotu v lednici nastavit
Pro běžnou chladicí část je praktickým cílem teplota kolem 4 °C. Potraviny tak zůstávají v chladu, ale neměly by namrzat. U masa, ryb a dalších citlivých výrobků vždy respektujte také podmínky skladování uvedené na obalu.
Má lednice otočný ovladač s čísly? Vyšší číslo obvykle znamená intenzivnější chlazení, nikoli vyšší teplotu ve stupních Celsia. Přesný význam stupnice ověřte v návodu, protože provedení regulace se mezi spotřebiči liší.
Uvnitř nemusí být všude stejně chladno. Dveřní přihrádky bývají teplejší, zatímco u zadní stěny mohou potraviny namrzat. Rozložení teplot ovlivňuje konstrukce lednice, proto při ukládání potravin vycházejte z návodu výrobce.
Teploměr nechte měřit dostatečně dlouho
Použijte teploměr určený do lednice, ideálně digitální model se sondou vhodnou do kapaliny. Sondu ponořte do sklenice vody uprostřed prostřední police. Voda omezí krátké výkyvy, které vznikají při otevření dveří.
Pokud teploměr není určený k ponoření, postavte jej podle návodu mezi potraviny tak, aby se nedotýkal stěny. Sledujete pak teplotu vzduchu, která kolísá rychleji. Bezprostředně po otevření dveří proto může být údaj zavádějící.
Měření nechte probíhat přes noc, kdy se lednice málo otevírá. Hodnotu odečtěte hned po otevření dveří. Jednorázový údaj po velkém nákupu nebo vložení dosud teplého jídla není spolehlivým obrazem běžného provozu.
Je výsledek příliš vysoký? Zesilte chlazení o jeden krok a další kontrolu udělejte přibližně za 24 hodin. Při namrzání potravin postupujte opačně. Měňte vždy jen jedno nastavení, abyste poznali jeho skutečný účinek.
Správnou teplotu pomůže udržet i uspořádání
Police nepřeplňujte a nezakrývejte otvory pro proudění vzduchu. Potraviny nemačkejte k zadní stěně. Do dveří ukládejte spíše nápoje a dochucovadla, citlivé výrobky patří do chladnějších míst podle návodu spotřebiče.
Syrové maso a ryby uložte do uzavřené nádoby, aby šťáva nemohla odkapávat na ostatní jídlo. Využijte určenou chladnou zásuvku nebo vhodnou spodní polici. Hotové pokrmy a potraviny k přímé konzumaci uchovávejte odděleně.
Nedaří se teplotu snížit ani po úpravě nastavení? Zkontrolujte dovření dveří, čistotu těsnění a volný prostor pro větrání podle návodu. Pokud lednice dál nedostatečně chladí, zavolejte servis; do chladicího okruhu nezasahujte.