Nepečený ovocný dort s vaječným likérem je ideální volba pro všechny, kteří hledají osvěžující sladký dezert bez potřebných pečení. Tento dort je skvělý pro oslavy, rodinné setkání či jako lahodný dezert po večeři. Díky kombinaci užitkového ovoce a jemného vaječného likéru si zamilujete nejen jeho chuť, ale také jednoduchost přípravy.
Ingredience potřebné k přípravě
Při přípravě nepečeného ovocného dortu s vaječným likérem budete potřebovat několik základních surovin. Na korpus použijte kvalitní sušenky, které zajistí pevnou strukturu.Doporučuji například máslové sušenky nebo grahamové. Dále je nutné připravit máslo, které sušenky skvěle spojí.
Dalšími klíčovými ingrediencemi jsou smetanový sýr a šlehačka. Tyto dva prvky dodají dortu krásnou krémovou konzistenci. Nezapomeňte také na vaječný likér, který dodá dortu jedinečnou chuť a aroma. Máte-li rádi ovoce, vyberte si sezónní plody podle svého vkusu, jako jsou jahody, maliny nebo borůvky.
Dalšími doplňkovými přísadami mohou být cukr na oslazení a vanilkový extrakt pro zvýraznění chuti. Na zdobení můžete použít strouhanou čokoládu nebo ořechy. Tímto způsobem svůj dort nejen ochutíte, ale také vizuálně obohatíte.
Při výběru ovoce se nebojte experimentovat a sáhněte po chutných kombinacích. Naproxíklad, k požadované osvěžující chuti můžete přidat kiwi nebo banány. Všechny tyto ingredience vám zaručí vynikajícím výsledek a skvělou chuť nepečeného dortu.
Příprava nepečeného dortu krok za krokem
než začnete s přípravou, ujistěte se, že máte všechny ingredience po ruce. Nejdříve roztopte máslo na pánvi nebo v mikrovlnné troubě a nechte jej mírně vychladnout. mezitím rozdrťte sušenky na jemný prášek. Dobře promíchejte s rozpuštěným máslem, dokud nevznikne těsto.
Připravte si dortovou formu a na její dno umístěte směs sušenek.Dobře ji stlačte a nechte v lednici zatuhnout minimálně na 30 minut. Následně si v míse smíchejte smetanový sýr s cukrem a vanilkovým extraktem. Pokud máte rádi sladší chuť, přidejte ještě více cukru podle chuti.
Jakmile je směs hladká, přidejte vaječný likér a opět důkladně promíchejte. Poté si ve druhé míse ušlehejte šlehačku a jemně ji vmíchejte do smetanové směsi. Tato kombinace dodá dortu lehkost a sametovou strukturu.
Po přidání šlehačky naneste krémovou směs na zatuhlý korpus a vyhlaďte povrch. Nyní přichází na řadu ovoce. Rozložte svá oblíbená sezónní plody na povrch dortu tak, aby byly rovnoměrně rozloženy. Vše nechte opět zatuhnout v lednici, ideálně přes noc.
Zdobení a servírování nepečeného ovocného dortu
Jakmile dort ztuhne, můžete ho ozdobit podle vlastní fantazie. Strouhaná čokoláda nebo jemně nasekané ořechy udělají z vašeho dortu skutečný skvost. Můžete použít i mátové lístky jako dekoraci, které dodají svěžest a zajímavý vzhled.
Při servírování doporučuji podávat dort s dalším ovocem a klidně i se zbytky šlehačky na vrchu. Nejenže to potěší oko, ale i chuťové pohárky vašich hostů. Tento nepečený ovocný dort s vaječným likérem je dostatečně lahodný i bez dalšího zkrášlování, ale můžete se nechat unášet svojí kreativitou.Myslete na to, že tento dezert můžete skvěle přizpůsobit diétě vašich hostů.Například můžete použít bezlepkové sušenky pro celiaky nebo bezlaktózový smetanový sýr pro osoby s intolerancí laktózy.
Připravte si ho alespoň den předem, abyste mohli vychutnat jeho chuť v plné síle. Nepečený ovocný dort s vaječným likérem je nejen lahodným dezertem, ale také krásným příspěvkem na každou tabuli.