Nezapomeňte na to, jak jednoduché může být vaření, když máte po ruce správný recept. Dnes vám přinášíme chutnou minuťku, která v sobě kombinuje lahodné kuřecí maso s kořeněným kari a jemným pórkem. Tento pokrm je ideální pro rychlou večeři, po které se budete jen olizovat.
Proč zvolit kuřecí s kari a pórkem
kuřecí maso se stává jednou z nejoblíbenějších surovin v českých kuchyních. Jde o zdravou a lehce stravitelnou alternativu, která se hodí nejen na oběd, ale i večeři. Kombinace s kari dává výslednému pokrmu nádech exotiky, který oslní i vaši rodinu nebo přátele.
Pórek je další skvělou ingrediencí, kterou můžete do tohoto receptu přidat. Je bohatý na vitamíny a minerály a přináší jemnou, ale osvěžující chuť. Tato minutka se díky tomu stane nejen chutnou, ale i nutričně vyváženou alternativou.
Kari koření je skvělým prostředkem, jak dodat jídlu hloubku a komplexnost. Díky různým typům kari můžete upravit jeho pikantnost podle vaší chuti. Pokud máte rádi mírně pálivá jídla, zvolte jemnější variantu. Pro odvážnější kuchaře doporučujeme experimentovat s ostrým kari.
Celý recept je navíc velmi rychlý na přípravu. Za pouhých 30 minut si na stole můžete pochutnávat na delikátním pokrmu. Tato snadná příprava vám ušetří čas a energii, takže se můžete soustředit na další aktivity nebo užít si chvíle se svými blízkými.
Ingredience, které potřebujete
Abychom vytvořili lahodný kuřecí s kari a pórkem, připravte si několik základních ingrediencí. Budete potřebovat 500 gramů kuřecího masa,ideálně prsou,které jsou šťavnaté a vláčné. Dále nezapomeňte na 2 střední pórky, které dodají pokrmu skvělou chuť.
Myslete také na kari koření, které je srdcem tohoto receptu. Dvě až tři lžičky by měly stačit, ale nebojte se experimentovat podle svých preferencí. Kromě toho přidejte také cibuli, česnek a olivový olej pro osmahnutí.
Nezapomeňte na sůl a pepř, které podtrhnou chuť vašich surovin.Na závěr doporučujeme přidat čerstvé bylinky, jako je koriandr nebo petržel, pro zvýraznění aroma a barvy. Připravte si také rýži nebo čerstvý chléb,který skvěle doplní váš pokrm.Pokud máte rádi zeleninu, můžete přidat další druhy, jako jsou mrkev nebo paprika. Experimentování s přísadami dává každému jídlu osobitý ráz, a tak neváhejte přizpůsobit recept podle vlastního vkusu!
Příprava je snadná a rychlá
Začněte tím, že kuřecí maso nakrájíte na menší kousky, což usnadní rychlou přípravu. Na pánvi rozehřejte olivový olej a přidejte nakrájenou cibuli a česnek.Orestujte je do zlatova, aby získaly lahodnou chuť.Následně přidejte kuřecí kousky a restujte, dokud nezmění barvu. Pak přidejte kari koření a důkladně promíchejte, aby se maso obalilo aromatickými vůněmi.Tato fáze je klíčová a dodá vašemu pokrmu onu nezaměnitelnou chuť.Až se kuřecí maso orestuje,přidejte nakrájený pórek. Vařte ještě několik minut, dokud pórek nezměkne a neproleje se svou chutí do pokrmu. Dbejte na to, abyste nezapomněli na osolení a opepření podle chuti.
Všechny ingredience se kombinují k vytvoření lahodné směsi, kterou podávejte na talíř s vařenou rýží nebo čerstvým chlebem. Výsledkem je pokrm, který nenechá nikoho chladným a všichni si rádi přidají.