Když potřebujete rychle uvařit brambory, recept na vaření v plastovém sáčku skvěle splní váš cíl. Tento způsob přípravy začíná být stále populárnější díky své jednoduchosti a rychlosti. Během pouhých sedmi minut můžete mít na stole chutné a měkké brambory, které se hodí do mnoha jídel. Připravte se na skutečnou kulinářskou revoluci, která vám ušetří čas.
Proč vařit brambory v plastovém sáčku?
Vaření brambor v plastovém sáčku je nejen rychlé, ale také velmi efektivní. Tímto způsobem zůstává většina živin v bramborech zachována, protože se vaří ve vlastní šťávě. To znamená více chuti a zdraví pro vaši rodinu. Přitom není potřeba žádného hrnce, pouze mikrovlnka!
Další výhodou je, že minimálně využíváte vybavení a nemáte po vaření další nádobí na mytí. Plastový sáček se jednoduše vyhodí, a tak máte po jídle čisté kuchyňské prostředí během pár sekund. Tato metoda je také velmi všestranná, protože můžete brambory ochutit podle svého gusta.
Vaření brambor v sáčku je ideální také pro lidi, kteří žijí sami nebo pro ty, kteří mají málo času na vaření. V dnešním uspěchaném světě je právě rychlost často klíčovým faktorem. Tento způsob přípravy vám umožní získat chutnou přílohu během několika málo minut.
Pokud jste ještě nikdy nezkusili vařit brambory tímto způsobem, určitě to stojí za to. Budete překvapeni, jak jednoduché to je a jak úžasné výsledky můžete dosáhnout, aniž byste strávili hodiny v kuchyni.
Jak na to: jednoduchý postup vaření brambor v sáčku
Začněte výběrem brambor vhodných pro vaření. Nejlepší jsou menší, mladé brambory, které se rychle vaří a mají jemnou chuť. Důkladně je omyjte a případně oloupejte, pokud preferujete bezslupkové brambory. Je důležité, aby brambory byly čisté a bez nečistot.
Poté si připravte plastový sáček vhodný do mikrovlnky. Je dobré vybrat sáček bez BPA, aby byl proces vaření co nejbezpečnější. Vložte do něj brambory a zasypte je trochou soli a koření podle vaší chuti. Sáček uzavřete a jemně promíchejte, aby se všechny ingredience spojily.
Nyní položte sáček s bramborami do mikrovlnky a nastavte časovač na 7 minut. Je dobré si být jisti, že brambory leží na mikrovlnné desce v horizontální poloze, čímž se pomůže rovnoměrně vařit. Po uplynutí doby vypněte mikrovlnku a nechte sáček chvíli odležet venku.
Po krátkém chlazení opatrně otevřete sáček, abyste se vyhnuli úrazu párou. Brambory by měly být krásně uvařené, měkké a voňavé. Můžete je ihned servírovat jako přílohu nebo je začlenit do salátu.
Různé tipy a kombinace pro lepší chuť
Během vaření v sáčku můžete experimentovat s různými příchutěmi. Přidání bylinek jako rozmarýn nebo tymián může bramborám dodat nádhernou chuť. Kromě toho můžete zkusit citrónovou šťávu nebo česnek pro výraznější aroma. Nezapomeňte na olivový olej!
Pokud máte rádi pikantní pokrmy, můžete přidat špetku chilli nebo mletého pepře. Různé kořenící směsi také krásně oživí chuť brambor. Zkuste kombinaci s parmazánem na závěr, což dodá bramborům krémovost a bohatost.
Pro vegetariánská jídla můžete do sáčku přidat i zeleninu. Například kousky mrkve, cukety nebo brokolice se dodají skvělá chuť a zkrátí dobu přípravy. Všechny ingredience se pak spojí v jedné rychlé a snadné přípravě.
Někteří lidé rádi experimentují také s omáčkami. Připravte si lehkou jogurtovou omáčku nebo avokádové pyré, které skvěle doplní uvařené brambory. Touto cestou lze vytvořit lehký, zdravý a chutný pokrm pro každou příležitost.