Jednoduchý trik s jednou mincí vám ušetří čas i nervy když vaříte špagety pro jednoho a nejste si jisti kolik nasypat do hrnce. Tento praktický postup funguje bez váhy i odměrky a umožní přesné množství špaget pro jednu porci bez plýtvání.
Jak změřit porci jednou mincí
Vyberte běžnou minci kterou máte po ruce a držte ji mezi palcem a ukazováčkem. Pro měření suchých špaget vložte konec svazku do mezery okolo mince tak aby vznikl těsný kruh odpovídající průměru mince a svazek pak odpovídá jedné porci.
Tento jednoduchý vizuální trik pomáhá odhadnout množství surovin pro porci špaget pro jednoho kdy standardní porce suchých těstovin bývá přibližně osmdesát až sto gramů. Výsledek závisí na typu těstovin a tloušťce špaget a proto je dobré vyzkoušet trik několikrát.
Pokud používáte větší nebo menší mince upravte míru podle potřeby a poznamenejte si kolik gramů vám daná mince přibližně odpovídá po uvaření.Díky tomu budete mít rychlou orientaci a váš kuchyňský rutinní proces se zrychlí a zpřesní.
Praktické tipy při vaření špaget pro jednoho
Připravte hrnec s dostatečným množstvím vody a osolte ji až po varu aby chuť těstovin byla výrazná. Při použití mince na měření porce počítejte s tím že těstoviny nabydou objem a hmotnost po uvaření takže suchá porce by měla odpovídat plánované velikosti jídla.
Když měříte porci pro různé druhy těstovin uvědomte si že tlustší špagety nebo jiné formy mohou zabrat jiný objem než tenké. Zapisujte si jaké množství mince odpovídá jedné porci pro konkrétní druh těstovin abyste příště nemuseli nic odhadovat.
Po uvaření ochutnejte a upravte dochucení omáčky a poměr surovin podle chuti. Tento coin trik je ideální pro rychlé plánování porcí bez váhy a pomůže snížit plýtvání jídlem a zlepšit poměr surovin při každém vaření.
Časté otázky a další využití mince v kuchyni
Může jedna mince nahradit váhu pro přesnou porci špaget pokud chcete spolehlivý výsledek použijte minci jen jako orientační pomůcku a jednou za čas porovnejte s kuchyňskou váhou. Po několika opakováních získáte cit pro ideální porci špaget pro jednoho.
Minci lze využít i jako rychlý měřič pro jiné dlouhé těstoviny nebo pro odhad spotřeby při vaření pro dva když zdvojnásobíte svazek. Tento jednoduchý trik zlepší vaši kuchařskou rutinu a ušetří suroviny zejména když vaříte často sólo.
pamatujte že důležitá je i tepelná úprava a doba vaření která ovlivní výslednou šťavnatost a texturu špaget.spojení správného množství špaget pomocí mince a pečlivé vaření zajistí, že porce pro jednoho bude chutná a vyvážená bez zbytečného přemýšlení.