Bábovka s jablky a šlehačkou je skvělou volbou pro všechny milovníky sladkého pečení. Tento tradiční dezert je snadný na přípravu a své blízké potěší nejen lahodnou chutí, ale také nádhernou vůní, která se při pečení rozlije po celé domácnosti. V tomto článku vám přinášíme recept, který si oblíbíte a s nímž ohromíte rodinu i přátele.
Ingredience na bábovku s jablky
Prvním krokem k úspěšné přípravě bábovky je shromáždit všechny potřebné ingredience.Pro bábovku s jablky a šlehačkou budete potřebovat 400 g hladké mouky, 250 g cukru, 4 vejce, 200 ml mléka, 100 ml oleje a 1 prášek do pečiva. Nezapomeňte na 3 středně velká jablka, která dodají bábovce příjemnou ovocnou chuť. Koření jako skořice a vanilkový cukr by také neměly chybět.
Další nezbytnou součástí receptu je šlehačka, kterou použijete na dokonalé zakončení. Doporučujeme 300 ml smetany ke šlehání a trochu cukru na oslazení. Všechny tyto ingredience společně vytvoří nejen krásný, ale i výjimečně chutný dezert, který si zamilujete.
Jablka můžete zvolit podle své chuti. Oblíbené odrůdy jako Granny smith nebo Golden Appetizing dodají bábovce potřebnou šťavnatost a sladkost.Pokud máte rádi experimenty, můžete přidat také ořechy nebo sušené ovoce, které skvěle doplní chuť a texturu vašeho dezertu.
Nyní máte všechny ingredience připravené a můžete se pustit do pečení. Pokud misíte něco specifického, neváhejte se zeptat, rádi vám rádi pomůžeme s jakýmikoli detaily ohledně přípravy.
Příprava bábovky s jablky
Když máte všechny ingredience po ruce, čas na přípravu. Začněte tím, že si předehřejete troubu na 180 °C. Můžete si také připravit formu na bábovku, kterou vymažete máslem a posypete moukou. Tím zajistíte, že se bábovka po upečení snadno vyklopí.
V míse smíchejte vejce s cukrem a důkladně šlehejte, dokud směs nebude hladká a nadýchaná. Poté přidejte olej a mléko a opět míchejte, dokud nebudou všechny ingredience dokonale spojeny. V dalším kroku přisypte prosátou mouku s práškem do pečiva a promíchejte, dokud nevznikne hladké těsto.
Připravte si jablka – oloupejte je,zbavte jadřinců a nakrájejte na malé kousky. Tyto jablečné kousky přidejte do těsta a jemně promíchejte, aby se rovnoměrně rozložily.Nezapomeňte při míchání dbát na to, aby se jablka nenarušila příliš – kousky by měly zůstat vcelku.
Nyní můžete těsto nalít do připravené formy a vložit ji do předehřáté trouby. Bábovka by se měla péct zhruba 40 až 50 minut, nebo dokud není na povrchu zlatavá a po vpíchnutí špejle zůstane suchá. Po upečení nechte bábovku asi 10 minut vychladnout ve formě a poté ji opatrně vyklopte na mřížku, aby mohla vychladnout úplně.
Podávání a servírování bábovky s jablky
Jakmile je bábovka s jablky vychladlá,je čas na servírování. Tento vynikající dezert můžete podávat samostatně, nebo s chutnou šlehačkou, kterou si snadno připravíte. Stačí ušlehat smetanu se špetkou cukru, dokud nezhoustne, a pak ji krásně naklást na jednotlivé porce.
Bábovka skvěle chutná i s čerstvým ovocem nebo posypaná cukrem. Pokud máte rádi trendy, můžete ji ozdobit například karamelovým nebo čokoládovým sirupem. Všechny tyto varianty dodají bábovce na jedinečnosti a zaručeně potěší každého, kdo si ji dá.
Pro ještě větší vánoční atmosféru ji můžete posypat namletým perníkem nebo skořicí a podávat ji s šálkem voňavého čaje nebo kávy. Vhodnost tohoto dezertu můžete využít nejen během sváteční sezóny, ale i na jakoukoli rodinnou oslavu nebo setkání s přáteli.
Nejlepší na tom je, že bábovku s jablky si můžete vychutnat kdykoliv – jako snídani, dezert nebo sladký úplatek, když máte chuť na něco dobrého. Tak neváhejte a vyzkoušejte tento recept, který se stáhne do vaší kuchařky!