Založení domácího kompostu je skvělý krok k udržitelnému životnímu stylu a úspoře odpadu, protože kuchyňský a zahradní bioodpad lze snadno proměnit v kvalitní kompost bohatý na živiny pro květiny i zeleninu a snížit tak množství odpadu ukládaného na skládky.
Jak správně skládat bioodpad
Při skladání bioodpadu v kompostéru střídejte vrstvy zeleného a hnědého materiálu,tedy vlhký kuchyňský odpad s čerstvou trávou a suché větvičky nebo listí. Tím podpoříte vyvážené poměry uhlíku a dusíku pro efektivní rozklad.
Menší kousky se rozkládají rychleji, proto odřezky zeleniny rozdělte a větve nasekejte nebo rozdrťte. Vrstvení jemných a hrubých částí zlepší proudění vzduchu a zabrání vzniku zápachu nebo hniloby v jádru kompostu.
Vyhýbejte se kořenům plevelů,nemocným rostlinám a kořínkům invazivních druhů,které mohou v kompostu přežít. Také se vyvarujte přidávání masa, mastných zbytků a větších kostí, které přitahují škůdce a zpomalují kompostování.
Dbejte na správné umístění kompostéru s přístupem k dešti i stínu, aby materiály nevysychaly ani nepřemokřily. Použijte vhodný kompostér podle prostoru, může to být otevřená hromada, otočný kompostér nebo uzavřená plastová nádoba.
Sledování vlhkosti kompostu
Kontrola vlhkosti je klíčová pro úspěch kompostování, kompost by měl být vlhký jako vyždímaná houba, nikoli promočený nebo suchý. Příliš vlhký kompost smrká a brzdí aerobní bakterie, zatímco příliš suchý rozklad zastavuje.
Jednoduchý test vlhkosti provádějte stisknutím hrsti materiálu, pokud z ní vytéká voda, je přemokřený, přidejte suchý hnědý materiál. Pokud se materiál rozpadá na prach, přidejte trochu vody a zelených zbytků pro oživení procesu.pro rovnoměrnou vlhkost můžete využít zakrytí kompostu jutou nebo dřevěným víkem a občasné zavlažování v suchém období.
Měřič vlhkosti není nutný, ale pomůže zejména nováčkům k lepšímu odhadu stavu kompostu.
Jak urychlit rozklad a pečovat o kompostér
Pro urychlení rozkladu obvykle postačí udržovat správný poměr uhlíku a dusíku, ideálně kolem 25 až 30 dílů uhlíku na 1 díl dusíku. Přidávání kuchyňských zbytků a čerstvé trávy zrychlí proces díky bohatému obsahu dusíku.
Pravidelné obracení kompostu provzdušní hromadu a aktivuje mikroorganismy, zrychlí se tím zahřívání jádra a rozklad. Otočné kompostéry nebo jednoduché vidle jsou velmi užitečné pro udržení aerace a rovnoměrné teploty vzhledem k velikosti zásob.
Použití aktivátorů kompostu jako posekaného listí, starého kompostu nebo kompostového čaje zavede do hromady užitečné mikroorganismy a zrychlí vznik humusu. Mnoho domácností má pozitivní zkušenost i s přidáním průmyslově vyráběných aktivátorů.
kontrola teploty pomůže posoudit průběh kompostování, ideální teplota pro rychlý rozklad je mezi 40 a 60 stupni Celsia, teplejší jádro ničí choroby a semena plevelů. Teplotu lze sledovat jednoduchým kompostovým teploměrem pro lepší management.
Pečujte o svůj kompost pravidelným přidáváním vyváženého materiálu, kontrolou vlhkosti a provzdušňováním, tím dosáhnete kvalitního kompostu během několika měsíců až jednoho roku. Hotový kompost je tmavý, drobivý a voní jako lesní půda, ideální pro zahradní půdu i květináče.