BOŽÍ MILOSTI F.O.O.D. RECEPT, PO KTERÉM SE BUDETE OLIZOVAT AŽ ZA UŠIMA, JE NÁDHERNOU KOMBINACÍ CHUTÍ, TEXTUR A ARÓMAT, KTERÁ ZASAHUJE VŠECHNY SMYSLY. TENTO RECEPT, PLNÝ ČERSTVÝCH SUROVIN A OKUPOVANÝCH ZÁŽITKŮ, SE STANE ŠPERKEM VAŠÍ KUCHAŘSKÉ KNIHY. PŘIPRAVTE SE NA GURMÁNSKOU JÍZDU, KTERÁ UMÍ ROZPROUĎOVAT KONVERZACE U STOLU A PŘINÁŠET ÚSMĚVY NA TVÁŘE.
Co jsou Boží milosti a jak je připravit?
Boží milosti jsou oblíbené sladké pečivo, které se těší velké oblibě v českých rodinách.Příprava tohoto lahodného dezertu je velmi jednoduchá, a přitom vám může nabídnout neuvěřitelné chuťové zážitky. V tradičním provedení se používají kvalitní suroviny, které zaručují výtečný výsledek.
K přípravě Božích milostí potřebujete šikovné ruce a základní ingredience, jako jsou polohrubá mouka, máslo a vejce. Jejich spojení vytváří jemnou a vláčnou texturu,která zajišťuje,že se vám budou jedlé kousky rozplývat na jazyku. Nezapomeňte také na cukr a vanilkový cukr, které dodají nezaměnitelnou sladkost.
Celý postup je velmi intuitivní a vyžaduje pouhé smíchání všech suchých a mokrých ingrediencí do jednotného těsta. Po jeho vypracování je dobré nechat těsto odpočinout, což dodá božským milostem na nadýchanosti. Trpělivost se v tomto případě určitě vyplatí!
Protože každá domácnost má svůj vlastní styl a variace, můžete zvážit i přidání dalších ingrediencí, jako jsou ořechy, rozinky nebo čokoládové kousky. Takto obohacené milosti získají na variabilitě a stanou se osobitým pohoštěním pro vaše hosty.
Jaké ingredience potřebujete?
Základem pro přípravu božích milostí jsou především kvalitní suroviny, které byste měli mít v pantry. Pro tento recept budete potřebovat 500 gramů polohrubé mouky, 250 gramů másla, tři vejce a 250 gramů cukru. K tomu přidejte špetku soli a jeden sáček vanilkového cukru.
Mouka je klíčovým prvkem, který určuje konzistenci těsta. Zvolte kvalitní polohrubou mouku, abyste dosáhli té správné nadýchanosti a vláčnosti. Máslo je rozhodující pro chuť a vlhkost. Vždy používejte máslo s vysokým procentem tuku pro nejlepší výsledky.
Cukr a vanilkový cukr budou dodávat vašemu pečivu sladkost a aroma. Pokud máte rádi experimentování, můžete vyzkoušet i alternativy, jako je třtinový cukr nebo kokosový cukr, které dodají lehce odlišnou chuť. Vejce pak slouží jako vazební prvek, který udržuje všechny ingredience pohromadě.
Dalšími ingrediencemi, které obohatí vaši směs, mohou být ořechy nebo čokoládové kousky. Tyto doplňky dodávají texturu a činí dezert ještě zajímavějším. Takže nebojte se osobně vylepšovat svůj recept a přetvářet ho k obrazu svému.
Kroky k dokonalé přípravě
Pokud se chcete pustit do přípravy Božích milostí, připravte si vše potřebné předem. Předem si vyhřejte troubu na 180 °C a vymažte plech máslem, nebo jej vyložte pečicím papírem. Ušetříte si tím pozdější úklid a těsto se vám lépe upeče.
Začněte tím, že v míse smícháte všechny suché ingredience – mouku, cukr, případně i ořechy. V druhé misce vyšlehejte změklé máslo s vejci, dokud nezískáte jemnou konzistenci. Následně obě směsi spojte, aby vzniklo homogenní těsto.
Když máte těsto hotové, tvarujte malé kuličky, které pokládejte na plech s dostatečnými odstupy. Po upečení se zvětší a potřebují místo, aby se mohly správně propéct. Pečte je asi 15-20 minut,nebo dokud nebudou zlatavě hnědé.
Po upečení nechte milosti chvíli vychladnout na plechu, poté je přeneste na mřížku. Podávejte je posypané moučkovým cukrem pro extra sladkost a krásný vzhled. Užívejte si lahodný dezert se svými blízkými, ať už jako dezert po jídle, nebo k odpolední kávě!