Není nic horšího, než vyhazovat zbytečný chléb.Pokud se vám doma nahromadil přebytečný chléb, přeměňte ho na něco lahodného! Křupavé chlebové chipsy jsou skvělým způsobem, jak využít starý chléb a zároveň si pochutnat na něčem zdravém a chutném. V tomto článku si ukážeme, jak snadno připravit tyto skvělé snacks a přitom šetřit zároveň.
Proč se zbavovat přebytečného chleba?
Většina domácností se občas potýká s přebytky chleba. Často nám zbyde chléb z předchozího dne, který už není tak chutný. Místo toho, abychom ho vyhodili, můžeme ho proměnit v něco úžasného. Křižovatka mezi odpadem a chutným jídlem je tady.
Přebytečný chléb může být výborným základem pro různé recepty. Místo dělení na drobky nebo krmení ptáků, zvolte skupní cestu, jak ho využít. Přeměna na chipsy vám nejen pomůže vyhnout se plýtvání, ale také přidá do vaší kuchyně příjemnou kreativitu.
Zároveň si tímto způsobem můžete připravit chlebové chipsy,které můžete používat jako zdravou alternativu k bramborovým chipsům. Jsou ideální jako svačinka k oblíbenému dipu nebo jako zdravá příloha k polévkám.
Použijte domácí chléb, ideálně z celozrnné mouky, abyste zvýšili nutriční hodnotu. A co víc, získáte tak jedinečnou chuť, která vám rozhodně osvěží vaše chuťové pohárky.
Jak připravit křupavé chlebové chipsy?
Příprava křupavých chlebových chipsů je velmi jednoduchá a rychlá. Nejprve si připravte všechny ingredience.Potřebovat budete suchý chléb, olivový olej, sůl a vaše oblíbené koření. Pokud máte rádi pikantní chuť, můžete přidat i chilli nebo papriku.
Začněte tím, že nakrájíte starý chléb na tenké plátky. Čím tenčí plátky uděláte, tím křupavější výsledek získáte. Následně je potřete olivovým olejem a posypte solí a kořením. To je klíčový krok k dosažení lahodné chuti.
Chlebové plátky poté rozložte na plech vyložený pečicím papírem. Ujistěte se, že mezi nimi je dostatečný prostor, aby se dobře propekly. Plech vložte do vyhřáté trouby na 180 stupňů Celsia a pečte cca 10 až 15 minut. Sledujte je, aby se nespálily!
Jakmile jsou chipsy zlatavé a křupavé, vyndejte je z trouby a nechte je chvíli vychladnout. Budete překvapeni, jak skvěle chutnají a jak snadno se připravují.
Varianty na výrobu chlebových chipsů
Křupavé chlebové chipsy můžete snadno obměňovat podle chuti a dostupných ingrediencí. Experimentujte s různými druhy chleba, jako je cibulový, bylinkový nebo žitný, které dodají chipsům zcela nový rozměr. Barbaque nebo česnekové chipsy mohou být skvělou volbou!
Další skvělou variací je přidání různých koření. Například, zkusit směs italských bylinek, jako je oregano nebo bazalka. Tyto kombinace dodají chipsům jedinečnou chuť, kterou si zamilujete. Můžete také přidat nastrouhaný parmezán, což chipsům dodá krémovou texturu.
Pokud máte rádi sladké, neváhejte vyzkoušet chléb s medem a skořicí. Plátky chleba můžete potřít medem a posypat skořicí, poté postupovat stejným způsobem jako v předchozím návodu. Tato varianta je ideální jako dezert nebo sladká snack.Jak takové chlebové chipsy uchováte? Nechte je zcela vychladnout a uložte do vzduchotěsné nádoby. Můžete se tak těšit na křupavé občerstvení kdykoliv na vás dostane chuť. Doma vyrobené chipsy jednoduše milují dospělí i děti,tak je doporučte i svým známým!