Křupavá “anglická” slanina z mikrovlnky je dokonalou volbou pro ty,kteří si chtějí dopřát lahodnou a chutnou pochoutku,aniž by museli trávit hodiny v kuchyni. Tento rychlý a snadný recept vám umožní vychutnat si slaninu,která bude křupavá a chutná,přesně tak,jak to máte rádi. Ať už ji použijete na snídani, přípravu sendvičů nebo jako přísadu do různých pokrmů, slanina z mikrovlnky vás jistě potěší svou jednoduchostí a výtečnou chutí.
Jak na přípravu křupavé slaniny v mikrovlnce
Příprava křupavé slaniny v mikrovlnce je velmi snadná a pohodlná. Nejprve si připravte talíř, který je vhodný do mikrovlnné trouby. Nezapomeňte na papírové utěrky, které budou sloužit k absorpci přebytečného tuku. Na talíř vložte jednu vrstvu papírové utěrky, aby zachytila tuk během vaření.
Na připravenou utěrku položte plátky slaniny tak, aby se navzájem nepřekrývaly. Tento krok je klíčový pro rovnoměrné propečení a dosažení křupavé struktury. Nyní přikryjte slaninu další vrstvou papírové utěrky, čímž zabráníte případnému rozstřiku tuku uvnitř mikrovlnky.
Nastavte mikrovlknou troubu na vysoký výkon a začněte s vařením slaniny. Obvykle je potřeba vařit slaninu mezi 4 a 6 minutami, závisí to na tloušťce plátků a výkonu vaší trouby. Pravidelně kontrolujte,aby se slanina nespálila.S každou minutou si ji můžete lehce prohlédnout a vyhodnotit,jak moc křupavá už je.
Jakmile dosáhnete požadovaného stupně křupavosti, opatrně vyjměte talíř z mikrovlnky. Při vyjímání buďte opatrní, protože může být horký. Nezapomeňte nechat slaninu trochu vychladnout, aby si udržela svoji křupavou texturu, než ji začnete servírovat.
Tipy pro nejlepší křupavou slaninu
Aby byla vaše křupavá “anglická” slanina dokonalá, existuje několik užitečných tipů. Zvolte kvalitní slaninu s optimálním poměrem masa a tuku, což napomáhá dosažení lahodné chuti. Slanina s pruhy masa a tuku je ideální, protože tuk se během vaření skvěle rozpustí a dodá chuť.Pokud chcete slaninu o něco chutnější,můžete ji před vařením ochutit černým pepřem nebo dokonce kapkou javorového sirupu. Tyto přísady dodají úžasnou chuťovou dimenzi. Stačí malé množství,aby se slanina dostala na další úroveň,aniž by vašemu pokrmu dominovala.Dalším tipem je, že vám vybavením mikrovlnky speciálními podložkami na vaření, které jsou určeny na slaninu, můžete usnadnit činnost. tyto podložky pomáhají odtoku tuku a zajišťují rovnoměrné propečení. Slanina se tak nelepí a je mnohem snadnější ji vyjmout.
Nezapomínejte na hygienu, ať už vaříte cokoliv. Po každém vaření byste měli důkladně umýt všechny použité nástroje a talíře, abyste předešli kontaminaci. S čistými nástroji je vaše vaření mnohem příjemnější a bezpečnější.
Podávání křupavé slaniny
Křupavá slanina z mikrovlnky je skvělá přísada na snídani. Můžete ji podávat jako součást anglické snídaně se vejci, fazolemi a toasty. Tato kombinace se stala klasikou, která osloví mnohé milovníky snídaní. Slanina přidává potřebnou křupavost a chuť.
Pokud máte chuť na něco zajímavějšího, zkuste slaninu použít jako ingredienci do sendvičů. Kombinace slaniny s avokádem a rajčaty na celozrnném chlebu nebo bagetu nabízí výživný a chutný pokrm. Uvidíte, že takový sendvič vás zasytí a zároveň potěší vaše chuťové pohárky.
Křupavá slanina se také skvěle hodí jako přísada do salátů. Rozdrťte pár plátků a přidejte je k rukole, cherry rajčatům a parmezánu. Tato kombinace vytváří osvěžující a chutný pokrm,který můžete podávat jako lehký oběd nebo večeři.
Pro milovníky pikantních chutí lze slaninu přidat do různých omáček a marinád. Pokud se rozhodnete slaninu kombinovat se sýrem a paprikou, vytvoříte skvělou směs na pizzu nebo těstoviny. Tento typický doplněk pozvedne jakýkoliv pokrm na zcela novou úroveň.