Jednoduché lečo z trouby je skvělou volbou pro všechny milovníky jednoduchých a chutných jídel. Tato pochoutka potěší nejen chuťové pohárky, ale i vaše blízké. V následujících řádcích si ukážeme, jak připravit lahodné lečo, které si zamilujete a budete se k němu rádi vracet. Úspěch tohoto receptu tkví v použití čerstvých surovin, které dodají pokrmu nezaměnitelnou chuť a vůni.
Ingredience, které potřebujete
Pro přípravu jednoduchého leča z trouby budete potřebovat několik základních surovin.Hlavními ingrediencemi jsou paprika, rajčata a cibule. Můžete zvolit jak sladkou, tak i pálivou papriku podle vašich preferencí. Nezapomeňte na česnek, který pokrmu dodá potřebnou hloubku chuti. Zahrnete-li do receptu i trochu olivového oleje a koření, posunete výslednou chuť na novou úroveň.
Další důležitou součástí jsou bylinky. Použití čerstvého oregana nebo bazalky vnáší do leča příjemnou vůni a typickou středomořskou atmosféru. Pokud máte rádi zeleninu, nebojte se experimentovat a přidat cuketu nebo lilek. Tyto ingredience obohatí pokrm a dodají mu zdravou dávku vlákniny.Na konec můžete přidat i sýr, který se krásně rozpustí a dodá lehkou krémovost.
Příprava leča z trouby
Příprava leča z trouby je opravdu jednoduchá. Nejprve si důkladně omyjte všechny ingredience. Papriku a rajčata nakrájejte na malé kousky, cibuli na jemno. V misce smíchejte všechny suroviny dohromady s olejem a kořením.Důkladně promíchejte, aby se chutě spojily.
Poté směs přeneste do zapékací misky. Pokud chcete, aby lečo z trouby mělo lahodnou křupavou kůrku, přidejte na vrch trošku strouhanky nebo nastrouhaného sýra. Vložte misku do předem vyhřáté trouby na 180 stupňů Celsia a pečte přibližně 30 minut. po uplynutí této doby zkontrolujte, zda je zelenina měkká a hezky zezlátla.
Doporučuji během pečení občas směs promíchat, aby se všechny ingredience rovnoměrně propekly. Vůně, která se začne šířit vaší kuchyní, vás nenechá na pochybách, že se blížíte k dokonalému slanému pokrmu. Jakmile je lečo připravené, může se servírovat.
Jak podávat lahodné lečo
Lečo z trouby se skvěle hodí jako hlavní jídlo nebo příloha. Můžete ho podávat s čerstvým chlebem, který skvěle doplní chuť pokrmu.Pokud chcete celkový zážitek pozvednout, servírujte lečo s grilovaným masem nebo rybou. Tento pokrm bude vynikající také s vajíčkem na tvrdo nebo volským okem.Pokud jste fanouškem bylinkových chutí, doporučuji pokrm dozdobit čerstvými bylinkami těsně před servírováním. Můžete vyzkoušet petrželku nebo koriandr, které dodají pokrmu svěžest. Pro milovníky pikantních pokrmů se hodí také čerstvé chilli papričky.Lečo z trouby je navíc ideální volbou pro přípravu ve větším množství.Můžete ho jednoduše ohřát na druhý den, což je ideální pro rychlou večeři. Také se skvěle hodí jako jídlo na cestu nebo do práce. Když ho dáte do termosky, bude ještě více chutnat.
Užijte si váš lahodný zážitek s jednoduchým lečem z trouby a těšte se na úspěch vaší přípravy.Nezapomeňte se podělit o tento recept se svými blízkými,aby si i oni mohli vychutnat tuto pochoutku.